|
Omelet Met Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 schaaltje kipfilet fume
* 6 eieren
* 2 pakjes mix voor boerenomlet
* 4 trostomaten
* 1 ui
* 20 gr boter of margarine
* 1 schaaltje tauge
* 8 sneetjes meergranenbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilet in kleine blokjes snijden.
eieren met 3 eetl water loskloppen in kom.
pakjes mix toevoegen en 3 min laten staan.
intussen de tomaten wassen kroontjes verwijderen en in plakjes snijden.
tomatenplakjes bestrooien met peper en zout.
ui pellen en snipperen.
in koekepan boter verhitten.
ui ca 1 min laten bakken en kipfilet toevoegen.
ui en kip uit de pan halen en goed door het mengsel heenroeren.
en 4 kleine omeletten bakken.
omelet vullen met tauge.
|
|
|